有機篇-有機係乜東東?
October 14, 2020
"有機"是什麼？
很多人都不知道什麼是有機，為什麼要買和用有機產品。雖然我不是專家，但都希望把自己認識的跟大家分享一下。首先有機耕作是
不會用合成食肥料、農藥或其它化學物質，因為有機農夫知道人類的健康跟農作物的製成品包括食物、美容產品成份等有直接的關
係。有機耕作不但有利於消費者，由於化學肥料或農藥均是石油副產品，以有機耕作即是可以保護環境。而且這種耕作方法亦可保育
土壤，令它維持長遠的生產力，對生態環境保護有一定正面的影響。
所以”有機”不但對消費者內外健康有幫助，而背後最大意義其實是環保。
最後緊記，有機耕作使人與大自然和諧並存！
Front photo credit to: The New York Times
